Élelmiszerbiztonsági belső auditor képzés (ISO 22000:2004)

ISO 22000 képzés,  élelmiszer auditor képzés ISO 22000 képzés, élelmiszer auditor képzés

 

Az élelmiszerbiztonsági belső auditor képzés képzés célja, hogy a résztvevők megismerjék az élelmiszerbiztonsági követelmények, az ISO 22000 szabvány követelményeit, a szabvány követelményeinek megfelelő élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerek kialakításának módszereit. A résztvevők megismerhetik az ISO 22000:2004 szabvány szerinti élelmiszerbiztonsági rendszer bevezetésének lépéseit, az élelmiszer-biztonsági rendszerük működésének fejlesztési lehetőségeit (22000 képzés)..

 


 

Az élelmiszer auditor képzés során megszerezhető kompetenciák: 

A sikeresen végzett résztvevők képesek az ISO 22000 szabvány követelményei szerinti élelmiszer-biztonsági rendszert kiépíteni és működtetni, valamint tanúsításra felkészülni.
 

Tematika:

  • Élelmiszer-biztonsági követelményszabványok és kapcsolatuk
  • HACCP alapelvek alkalmazása
  • Kockázatértékelés alkalmazása a HACCP veszélyelemzéshez
  • Folyamatábra és veszélyelemzés gyakorlati alkalmazása
  • HACCP terv kialakítása (CP és CCP felügyeleti tevékenység)
  • Rendszer verifikálás és validálás
  • Dokumentáció kialakítása
  • Nyomonkövetési rendszer termékvisszahíváshoz
  • Az ISO 22000 alapján kiépített rendszerek (22000 képzés)
  • Az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer követelményei
  • ISO 22000 alkalmazása a gyakorlatban
  • Kapcsolat más élelmiszerbiztonsági követelményekkel (IFS-sel és BRC-vel)
  • Az élelmiszerlánc szervezetei
  • Az irányítási rendszer dokumentációja
  • Az ÉBIR belső audittal, audittal kapcsolatos ismeretek
  • Az ÉBIR rendszer tanúsítása
  • Vizsga

 

A képzés időtartama: 24 óra, 3 nap

 

 

Kapcsolódó képzéseink

 

Vissza az Irányítási rendszerekkel kapcsolatos képzések oldalra

 

Jelentkezés a tanfolyamra

 

 

Partnereink , hallgatóink mondták

2 napos belső auditor képzés

"Az első nap szabványismeret etap meglehetősen részletes volt, ezért nap végére elfáradtam, bár tudom, hogy ez az alapja a korrekt belső auditori munkának. Szerencsére a második nap sokkal interaktívabb volt, amikor a termelésbe...

Laboratórium minőségirányítási rendszer - ISO 17025

  ISO 17025 - Laboratórium minőségirányítási rendszer   Vizsgáló laboratóriumok akkreditációjának egyik feltétele az ISO 17025:2005 szabvány követelményei szerinti irányítá...

Felhasználói menü

Facebook

Facebook

Linkedin

Linkedin